A saída da 106.ª edição do Giro foi dada na Costa di Trabocchi (Tudor ITT) de Marina Fossacesia à beira do Mar Adriático. O percurso era plano durante os primeiros 16,8 quilómetros junto ao mar na direção o noroeste até à porta de Porto di Ortona. A estrada eleva-se então um pouco nos últimos 2 800 m (desnível de 60 m) para atingir a cidade da chegada de Ortona onde se localiza também a cimeira de um col de 4.º categoria cujo sopé se encontra em Porto di Ortona. Os tempos intermediários foram tomados em Marina di San Vito, a meio do percurso após uma distância de 9,8 km e em Porto di Ortona após 16,8 km.
Desenvolvimento da corrida
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O primeiro corredor (Laurens Huys) lança-se a 13:50 e o último (Stefano Oldani) a 16:48 (hora local). As quatro principais favoritos para a vitória desta primeira etapa seguem-se durante a saída : Remco Evenepoel a 16:34:00, Primož Roglič a 16:35:00, Stefan Küng a 16:36:00 e Filippo Ganna a 16:37:00.
Já em cabeça durante os dois tempos intermediários, Remco Evenepoel domina este crono ante Filippo Ganna e distância seu principal rival à classificação geral Primož Roglič de 43 segundos. O Belga campeão do mundo apodera-se pois do primeiro maillot rosa do Giro de 2023. É Tao Geoghegan Hart que realiza a melhor subida para a chegada e veste o maillot azul do grande Prêmio da Montanha.
Classificações ao final da etapa
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Classificação geral (Maglia Rosa)
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Classificação por pontos (Maglia Ciclamino)
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Classificação da montanha (Maglia Azzurra)
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Classificação dos jovens (Maglia Bianca)
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Classificação por equipas "Super team"
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Contrarrelógio individual
Itália
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