Butia yatay

Butia yatay; butiá-jataí, yatay
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Classificação científica
Reino:	Plantae;
Superdivisão:	Tracheophyta;
Classe:	Liliopsida;
Ordem:	Arecales;
Família:	Palmae;
Género:	Butia;
Espécie:	B. yatay;
Nome binomial
	Butia yatay; (Mart.) Becc. [1916]

Butiá-jataí (nome científico: Butia yatay) é uma espécie de palmeira butiá nativa do sul do Brasil, Uruguai e norte da Argentina. O fruto é comestível e tem um sabor doce.^[1]^[2]

Referências

↑ Glassman, Sidney Fredrick (1970). «A conspectus of the palm genus Butia Becc.». Fieldiana. 32 (10): 157–161. doi:10.5962/bhl.title.2384
↑ SiBBr. «Butia yatay (Mart.) Becc.». Catálogo Taxonômico da Fauna do Brasil e Lista da Flora do Brasil 2020

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