Companhia Industrial de Óleos do Nordeste - Cione
A CIONE é uma tradicional empresa produtora, processadora, beneficiadora e exportadora de castanha de caju, fundada em 1962 em Fortaleza, pelo empresário Jaime Aquino[1].
| CIONE | |
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| Razão social | Companhia Industrial de Óleos do Nordeste - Cione |
| Sociedade limitada | |
| Slogan | Tradição desde 1962 |
| Gênero | Exportação |
| Fundação | 1962 (63 anos) |
| Fundador(es) | Jaime Aquino |
| Sede | Fortaleza,  Ceará
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| Produtos |
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| Marcas | Jangada |
| Certificação |
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| Website oficial | www |
É a indústria de castanha-de-caju em atividade mais antiga do Brasil, estando entre as maiores do estado,[2] atuando no ramo de negócios relacionados a Cajucultura (plantio, colheita, beneficiamento e comercialização de castanha de caju, LCC e sucos orgânicos).
Informações gerais
editarA empresa foi fundada em 1962, quando o idealizador Jaime Tomaz de Aquino, na época um simples caminhoneiro, em uma visita a um amigo em São Paulo, viu em uma vitrine alguns bolos recheados com amêndoas de castanha de caju, daí então percebeu um excelente e promissor mercado, visto que naquela época a produção e comercialização nacional do produto estavam restritas a uma empresa que era a Brasil Oiticica com a marca Iracema.
Com a fidelização de alguns clientes foi aberta então a empresa, que de forma rústica, atendia a pequenos comerciantes (confeitarias, padarias, lanchonetes e etc...) que não demorando muito, passou a atender as fábricas de chocolates e por fim a clientes internacionais.
Atualmente a organização vem investindo cada vez mais em seus funcionários, equipamentos, qualidade e modernização do seu processo produtivo e por fim no melhoramento continuo de seus produtos. A empresa investe também na qualidade e segurança dos alimentos produzidos e, para tanto, possui as seguintes certificações: FSSC 22000, Certificação Orgânica (BR, NOP e EOS) e Certificação Kosher. A Cione utiliza processos que preservam a qualidade da água usada na irrigação em suas fazendas, assegurando a biodiversidade e ampliando a capacidade dos ecossistemas locais, contribuindo com a sustentabilidade local.[2]
Guerra das Castanheiras
editar
Ver artigo principal: Guerra das CastanheirasNo ano de 1968, a Cione foi palco da Guerra das Castanheiras, um evento político e social, para reivindicar melhores salários e condições de trabalho, além de defender a não-punição das trabalhadoras mobilizadas.[3]
Ver também
editarReferências
- ↑ «Morre Jaime Aquino, fundador da Cione, maior exportadora de caju do País». www20.opovo.com.br. O POVO. Consultado em 25 de fevereiro de 2020
- ↑ a b «CIONE | Conheça nossa empresa». cione. Consultado em 12 de março de 2021
- ↑ Ramos, Marcelo (14 de março de 2018). «A GUERRA DAS CASTANHEIRAS DA CIONE (FORTALEZA-CE, 1968): CONTRA-HEGEMONIA, CONSCIÊNCIA DE CLASSE E MEMÓRIAS DE LUTA» (PDF). Universidade Federal Fluminense. Consultado em 28 de novembro de 2019
