Wikipédia

Crise da manteiga na Noruega

escassez de manteiga no final de 2011 na Noruega

A crise da manteiga na Noruega começou no final de 2011 com uma escassez aguda de manteiga e inflação de seu preço nos mercados da Noruega. A escassez causou alta nos preços e os estoques de manteiga das lojas acabaram minutos após as entregas.[1] De acordo com o tabloide dinamarquês BT, a Noruega foi dominada pelo smør-panik ("pânico da manteiga") como resultado da escassez de manteiga.[2]

Um prato de manteiga norueguesa servido como um patê no Dia da Constituição Norueguesa

Escassez

editar
 
Pão doce de Natal tradicional norueguês chamado julebrød ou julekake ("pão/bolo de Natal") fatiado e coberto com manteiga. A manteiga é um ingrediente comum na comida de Natal norueguesa, e os preços estavam em seu pico em dezembro de 2011

Fortes chuvas durante o verão afetaram o pastoreio das vacas e reduziram a produção de leite durante os meses de verão em cerca de 20 mil litros, o que levou ao aumento dos preços da manteiga.[1] Ao mesmo tempo, a demanda aumentou rapidamente - um aumento de 20% nas vendas em outubro de 2011, com um aumento adicional de 30% em novembro.[3] Uma escassez aguda resultou em alta dos preços. Um único pacote de 250 gramas de manteiga Lurpak importada custava NOK 300 (€39; £32; $50) em meados de dezembro de 2011.[4] Para os noruegueses, a manteiga é um alimento básico durante a época de Natal,[5] e é particularmente popular como parte de uma dieta de baixo teor de carboidratos e rica em gordura.

A escassez persistiu como resultado das altas tarifas de importação da manteiga para proteger a indústria de laticínios doméstica contra a concorrência estrangeira,[6] que significava que 90% da manteiga à venda na Noruega era produzida no mercado interno.[7] A indústria de laticínios estimou um déficit de 500 a 1000 toneladas,[8] enquanto a demanda por manteiga aumentou 30% desde 2010.[9] A empresa Tine produzia 90% da manteiga norueguesa na época, sendo a maior cooperativa de laticínios do país e reguladora do mercado, e foi culpada pelos produtores de leite por não informá-los sobre cotas de demanda mais altas e por exportar muita manteiga, apesar da escassez doméstica iminente.[1]

Resposta

editar

Em resposta às crescentes críticas, a Tine pediu ao governo que reduzisse as tarifas para permitir que a demanda fosse atendida com importações mais baratas dos países vizinhos.[10] O governo respondeu cortando o imposto de importação em 80%,[11] com o preço despencando de de NOK 25 (€ 3,22; £ 2,69; $ 4,18) para NOK 4 (€ 0,51; £ 0,43; $ 0,66) por quilo de manteiga.[12] No entanto, de acordo com um porta-voz da Tine, era improvável que a mudança resultasse no fornecimento de manteiga em grandes quantidades até janeiro de 2012.[7] Houve apelos para que o monopólio estatal norueguês fosse reformado como resultado da crise da manteiga. A estrutura da indústria de laticínios foi criada após a Segunda Guerra Mundial para manter os preços altos e proteger as pequenas propriedades, mas de acordo com os críticos é um monopólio de facto que falhou em atender às necessidades dos consumidores.[13]

A crise suscitou uma variedade de respostas de indivíduos e organizações na Noruega e países vizinhos. Um jornal norueguês procurou atrair novos assinantes, oferecendo-lhes meio quilo de manteiga, enquanto estudantes do país leiloaram manteiga na Internet em uma tentativa de arrecadar fundos para festas de formatura.[14] Vários indivíduos foram detidos pelas autoridades por tentativa de contrabando de manteiga através da fronteira,[15] enquanto os suecos postaram anúncios online oferecendo para levar manteiga para noruegueses a preços de até NOK 460 (€ 59; £ 50; $ 77) por pacote.[16]

O empresário dinamarquês de laticínios Karl Christian Lund procurou aumentar a demanda por sua própria manteiga distribuindo milhares de embalagens em Kristiansand e Oslo,[1] enquanto os supermercados suecos ofereciam manteiga grátis aos clientes noruegueses para induzi-los a fazer suas compras além da fronteira.[17] No lado sueco da fronteira, em Svinesund, as lojas relataram vender vinte vezes mais manteiga do que o normal, com nove entre dez compradores sendo noruegueses.[18] Um programa de televisão dinamarquês transmitiu um "apelo de emergência" para que os telespectadores enviassem manteiga e reuniu 4.000 pacotes para serem distribuídos aos noruegueses famintos por manteiga.[7] Os aeroportos e balsas dinamarqueses que cruzavam o estreito entre os dois países mantinham estoque de manteiga em suas lojas francas.[19]

Consequências

editar

Como resultado da crise da manteiga, os varejistas noruegueses perderam cerca de 43 milhões de coroas norueguesas.[20] O Partido do Progresso exigiu que a Tine compensasse os varejistas por suas perdas.

Referências

  1. ↑ a b c d Andersen, Audrey (14 de dezembro de 2011). «Butter shortage puts the knife into Norwegian Christmas plans». The Guardian. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  2. ↑ Bakalus, Silla (5 de dezembro de 2011). «Norge i smør-panik: Sælges for 600 kroner kiloet på nettet». B.T (em dinamarquês). Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  3. ↑ «Norway butter shortage: 'margarine is just not the same'». The Daily Telegraph (em inglês). 14 de dezembro de 2011. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  4. ↑ Kirkbak, Jesper (11 de dezembro de 2011). «Et kilo smør koster nu over 1000 kroner». B.T (em dinamarquês). Consultado em 6 de janeiro de 2012 
  5. ↑ Taylor, Adam (19 de dezembro de 2011). «The Incredible Norwegian Butter Shortage Is A Result Of 'Soviet Conditions' In The Industry». The Business Insider (em inglês). Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  6. ↑ Hovland, Kjetil Malkenes (19 de dezembro de 2011). «Norway: Embarrassed By Butter Shortage». The Wall Street Journal (em inglês). Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  7. ↑ a b c «Spreading butter crisis forces cut in import tax». The Scotsman. 15 de dezembro de 2011. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  8. ↑ Langton, James (17 de dezembro de 2011). «Norwegian butter crisis churns up Christmas shortages». The National (em inglês). Abu Dhabi. Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  9. ↑ «Norway butter crisis spreads as nation consumes entire stock». Metro (em inglês). 14 de dezembro de 2011. Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  10. ↑ Berglund, Nina (8 de dezembro de 2011). «Calls rise to bust butter 'monopoly'» (em inglês). newsinenglish.no. Consultado em 28 de janeiro de 2011 
  11. ↑ Myklebost, Nils (14 de dezembro de 2011). «Norwegians battle butter shortage in peak season» (em inglês). Associated Press. Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  12. ↑ Malkenes Hovland, Kjetil (19 de dezembro de 2011). «As National Butter Shortage Bites, Norwegians Get Churning». The Wall Street Journal (em inglês). Consultado em 28 de dezembro de 2011 
  13. ↑ Charter, David (14 de dezembro de 2011). «A bitter search for butter». The Times (em inglês). Consultado em 1 de janeiro de 2012 [ligação inativa] 
  14. ↑ Ode, Kim (19 de dezembro de 2011). «Brother, could you spare some smor?». Star Tribune (em inglês). Minnesota. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  15. ↑ «Swedish butter hustlers arrested in Norway». The Local. 19 de dezembro de 2011 
  16. ↑ Orange, Richard (19 de dezembro de 2011). «Swedes arrested for butter smuggling». The Daily Telegraph (em inglês). Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  17. ↑ Andersen, Audrey (20 de dezembro de 2011). «Butter shortage takes the biscuit in Norway». The Irish Times (em inglês). Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  18. ↑ «Swedes in Norwegian butter smuggling bust». The Local (em inglês). 19 de dezembro de 2011. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  19. ↑ Mellingsater, Olaf (13 de dezembro de 2011). «Prices spike as butter shortage spreads through Norway» (em inglês). CNN. Consultado em 1 de janeiro de 2012 
  20. ↑ FrP Requires Tine to Pay for Butter Crisis in Norway, 12 de maço de 2012
Obtida de "https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Crise_da_manteiga_na_Noruega&oldid=66390388"