Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos
O Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos é um dia comemorado anualmente em 29 de setembro desde 2020, proclamado pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 2019.
| Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos | |
|---|---|
| |
| Data(s) | 29 de setembro |
| Frequência | Anual |
| Local | Internacional |
| Primeira edição | 2020 |
| Status de declaração | Organização das Nações Unidas |
| Página oficial | www |
Proclamação
editarO Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos foi proclamado pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 19 de dezembro de 2019,[1] sob proposta de Andorra e San Marino. Essa proclamação tem o objetivo de aumentar a conscientização sobre a importância de reduzir a perda e o desperdício de alimentos para melhorar a segurança alimentar e nutricional e promover sistemas alimentares sustentáveis. O dia visa chamar a atenção do setor público e privado, bem como da sociedade em geral, para a necessidade de adotar medidas integradas para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, promovendo inovações e boas práticas.[2][3]
Celebração
editarA data escolhida para essa comemoração é 29 de setembro, com a primeira celebração oficial ocorrendo em 2020. Esse dia foi escolhido para alinhar os esforços globais em torno da redução da perda e do desperdício de alimentos, reforçando a importância dessa questão no contexto da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, cujo objetivo é reduzir pela metade o desperdício global de alimentos per capita no varejo e no consumidor, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e fornecimento. As atividades típicas da celebração incluem campanhas de conscientização, conferências, seminários e a promoção de práticas sustentáveis na cadeia de suprimento de alimentos. Além disso, são destacadas iniciativas para melhorar a infraestrutura de transporte e armazenamento e a adoção de tecnologias inovadoras para evitar o desperdício.[2][3]
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) são as principais agências que lideram essa celebração. A FAO se concentra na medição e na redução da perda de alimentos, enquanto o PNUMA promove a redução do desperdício de alimentos no consumo doméstico e no varejo.[3]
Temas
editar- 2020–2021: Eliminar a perda e o desperdício de alimentos. Para as pessoas. Para o planeta[4][5]
- 2022: Combater a perda e o desperdício de alimentos: uma oportunidade de tripla vitória[6]
- 2023: Tomar medidas para reduzir a perda e o desperdício de alimentos para transformar os sistemas agroalimentares globais[7]
Ver também
editarReferências
- ↑ «A/RES/74/209 - Asamblea General - Naciones Unidas». undocs.org. Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ a b Nations, United. «Pérdida y desperdicio alimentario - Antecedentes | Naciones Unidas» (em espanhol). United Nations. Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ a b c «FAO Goodwill Ambassador Diarmuid Gavin» (em espanhol). FoodLossWaste. Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ «Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2024 | LLAMAMIENTO A LA ACCIÓN» (em espanhol). FoodLossWaste. Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ FAO (2021). «Get Involved - International Day of Awareness of Food Loss and Waste» (em inglês). Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ «Hacer frente a la pérdida y el desperdicio de alimentos: una oportunidad de ganar por partida triple» (em espanhol). Newsroom. Consultado em 21 de setembro de 2024
- ↑ «FAO Goodwill Ambassador Diarmuid Gavin» (em espanhol). FoodLossWaste. Consultado em 21 de setembro de 2024