Português: Esboço do equilíbrio líquido-vapor da água ao nível do mar. O aumento de temperatura aumenta a taxa de vaporização, mas enquanto a pressão parcial exercida pelo vapor d'água for menor do que a pressão total, a taxa de condensação aumenta de forma compensatória, de maneira que reestabelece-se o equilíbrio dinâmico. Quando a temperatura atinge 100 graus Celsius, a taxa de vaporização vence a taxa de condensação: ocorre assim a mudança de fase da água.