Hóquei sobre a grama nos Jogos Pan-Americanos de 1991
As competições de hóquei sobre a grama nos Jogos Pan-Americanos de 1991 foram realizadas em Havana, Cuba. Esta foi a sétima edição do esporte nos Jogos Pan-Americanos.
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| Hóquei sobre a grama |
| Evento |  Ouro
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 Prata
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 Bronze
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| Hóquei sobre a grama masculino |  ARG Argentina
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 CAN Canadá
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 USA Estados Unidos
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| Hóquei sobre a grama feminino | ARG Argentina
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CAN Canadá
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USA Estados Unidos
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