Humulus

Humulus é um género botânico pertencente à família Cannabaceae. Sua espécie mais conhecida é a Humulus lupulus, o lúpulo do qual se produz cerveja.

Humulus
Humulus lupulus
Classificação científica
Reino: Plantae Clado: angiospérmicas Clado: eudicotiledóneas Clado: rosídeas Ordem: Rosales Família: Cannabaceae Género: Humulus
Espécies
Humulus japonicus Humulus lupulus Humulus yunnanensis

sementes de Humulus japonicus

Espécies

Há três espécies, uma delas com cinco variedades:

• Humulus japonicus (syn. H. scandens). Asian Hop. Folhas com 5–7 lobos. Leste Asiático.
• Humulus lupulus. Lúpulo comum. Folhas com 3–5 lobos. Europa, ocidente Ásia, América do Norte.
  • Humulus lupulus var. lupulus. Europa, Ásia Ocidental.
  • Humulus lupulus var. cordifolius. Ásia Oriental.
  • Humulus lupulus var. lupuloides (sin. H. americanus). Região Oeste da América do Norte.
  • Humulus lupulus var. neomexicanus. Região Leste da América do Norte.
  • Humulus lupulus var. pubescens. Região Central da América do Norte.
• Humulus yunnanensis. Lúpulo de Yunnan. Folhas com 3–5 lobos. Sudeste da Ásia (endêmico em Yunnan, China).

Lúpulo para a produção de cerveja provem de cultivos específicos, propagados através da reprodução assexuada

Classificação do gênero

Sistema	Classificação	Referência
Linné	Classe Dioecia, ordem Tetrandria	Species plantarum (1753)
Linné	Classe Dioecia, ordem Pentandria	Genera plantarum (1754)