McDonald’s Israel
McDonald's Israel (em hebraico: מקדונלד'ס ישראל) é a franquia master israelense da rede de restaurantes fast food McDonald's . Operado e licenciado pela Alonyal Limited ( em hebraico: אלוניאל בע"מ, Alonyal Ba'am), o McDonald's Israel é a maior[1] rede de hambúrgueres de Israel, com 60% de participação de mercado.[1] Foi o primeiro outlet israelense a ser inaugurado em 1993 e um grande concorrente da rede de restaurantes local Burger Ranch.[2] O primeiro McDonald's kosher do mundo foi inaugurado em Mevaseret Zion em outubro de 1995.[1]
| McDonald’s Israel | |
|---|---|
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| Atividade | Fast food |
| Fundação | 14 de outubro de 1993 |
| Fundador(es) | Omri Padan |
| Área(s) servida(s) | Israel |
| Website oficial | www |
O McDonald's Israel pertence e é administrado pelo empresário israelense Omri Padan. Padan é presidente da Alonial Limited, licenciada local do McDonald's.[3] Atualmente, o McDonald's tem 228 restaurantes em Israel, sendo 69 deles sob supervisão Kosher,[4] o que significa que fecham no Shabat e nos feriados judaicos, não misturam carne e laticínios (como cheeseburgers) e, na Páscoa, servem a carne em Pãezinhos de Páscoa. Em Israel, a maioria das filiais são não-kosher, pois servem cheeseburgers (que não são kosher, ou seja, não estão em conformidade com a lei alimentar judaica tradicional) mediante pedido especial (não estão no menu) e servem sobremesas à base de leite (sorvete, milk shakes). Algumas das filiais kosher servem produtos lácteos em uma seção separada do restaurante. O McDonald's Israel não opera restaurantes na Cisjordânia e nas Colinas de Golã.[5]
O McDonald's Israel afirma adquirir mais de 80% de seus ingredientes localmente. Isso inclui hambúrgueres de carne kosher, batatas, alface, pães e mistura de milkshake.[3]
Cardápio
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O menu regular do McDonald's tem alguns acréscimos que atendem aos gostos locais. McKebab (em hebraico: מקקבב) foi servido em tortilha. A salada israelense foi adicionada ao cardápio em 2007. Em janeiro de 2011, o McDonald's Israel lançou o Mc Falafel ( em hebraico: מקפלאפל) em todos os seus restaurantes,[6] mas foi retirado do cardápio em julho de 2011, até seu renascimento em julho de 2021. O McDonald's Israel também serve a série Big America, que consiste em seis hambúrgueres - o Big New York, o Big Texas, o Big Chicago, o Big Miami, o Big Las Vegas e o Big Broadway. Todos os hambúrgueres são servidos com hambúrguer de 0,5 libra (225 gramas) ou de 0,275 libra (125 gramas) e com pequenas diferenças no molho e nas cebolas.
Tal como acontece com a maioria dos locais do McDonald's, o McDonald's Israel usa hambúrguer de carne contendo cerca de 10% de gordura. Além disso, utiliza óleo de canola e reduziu o sódio e aumentou a proporção de vegetais nos pratos.[7]
Em conformidade com a cashrut, os restaurantes McDonald's em Israel não servem produtos suínos. No entanto, eles foram criticados por líderes religiosos judaicos por servirem cheeseburgers e empregarem trabalhadores judeus aos sábados, o Sabá.[8]
Controvérsias
editarDurante a guerra Israel-Hamas de 2023, em meio ao bloqueio israelense de suprimentos em Gaza, o McDonald's em Israel foi criticado após dar comida gratuita às Forças de Defesa de Israel.[9][10][11][12] A hashtag #BoycottMcDonalds ganhou força ao redor do mundo nas redes sociais.[13] Houve também grandes aglomerações em frente a restaurantes no Líbano e no Egito protestando contra a medida. As filiais do McDonald's em outros países como Turquia e o Paquistão distanciaram-se da marca israelita e prometeram ajuda a Gaza.[14][15]
Em janeiro de 2024, o CEO do McDonald's, Chris Kempczinski, reconheceu a reação, afirmando: "Vários mercados no Oriente Médio e alguns fora da região estão experimentando um impacto comercial significativo devido à guerra e à desinformação associada que está afetando marcas como o McDonald's".[16]
Referências
- ↑ a b c McDonald's Israel
- ↑ Burger chains drop prices, Meirav Crystal, Yedioth Ahronoth, January 9, 2009
- ↑ a b McDonald's International: McDonald's Israel Arquivado em 2009-01-29 no Wayback Machine
- ↑ «מקדונלד'ס ישראל | restaurant locator»
- ↑ McDonald's changes its brand to suit kosher appetites, The Guardian, Chris McGeral, March 13, 2006
- ↑ Ynetnews.com Yedioth Ahronoth, January 18, 2011
- ↑ «מקדונלד'ס ישראל | תזונה נבונה» [McDonald's Israel | Wise Nutrition]. www.mcdonalds.co.il (em hebraico). Consultado em 29 de junho de 2017
- ↑ Angry Rabbis Want McDonald's to 'Hold' Cheese and Saturdays, St. Louis Post-Dispatch, Bloomberg News, March 6, 1997
- ↑ «Revenge policy in motion; Israel committing war crimes in Gaza». B'tselem. Consultado em 11 de novembro de 2023
- ↑ «Damning evidence of war crimes as Israeli attacks wipe out entire families in Gaza». 20 de outubro de 2023. Consultado em 11 de novembro de 2023
- ↑ «McDonald's faces backlash for donating free meals to Israeli forces amid ongoing conflict». Samaa Tv. 13 de outubro de 2023. Consultado em 14 de outubro de 2023
- ↑ Owusu, Tony (13 de outubro de 2023). «#BoycottMcDonalds trends as food chain announces to provide free food to Israeli soldiers». Consultado em 14 de outubro de 2023
- ↑ «INTERNATIONALMcDonald's Boycott Becomes Top Trend On Social Media As Fast-Food Chain Is Providing Free Meals To Israeli Troops Attacking Gaza». 13 de outubro de 2023. Consultado em 14 de outubro de 2023
- ↑ IMPELLI, MATTHEW (14 de outubro de 2023). «McDonald's Faces Boycott for Giving Israeli Soldiers Free Food». NEWS WEEK. Consultado em 14 de outubro de 2023
- ↑ «McDonalds Pakistan, Turkey, Lebanon release statements; dissociate themselves from Israel». 14 de outubro de 2023. Consultado em 14 de outubro de 2023
- ↑ «McDonald's hit by Israel-Gaza 'misinformation'». BBC News (em inglês). 4 de janeiro de 2024. Consultado em 9 de janeiro de 2024