Morchella importuna

A Morchella importuna é uma espécie de fungo da família Morchellaceae descrita na América do Norte em 2012. Ocorre em jardins, canteiros com lascas de madeira e outros ambientes urbanos do norte da Califórnia e na região noroeste do Pacífico dos Estados Unidos e do Canadá. O fungo também foi relatado na Turquia, Espanha, França, Suíça, Canadá e China, embora não se saiba se isso é resultado de introduções acidentais. É considerado um cogumelo comestível de escolha. Os ascomas desenvolvem um padrão distinto de cristas e sulcos na superfície de seus píleos cônicos.

Como ler uma infocaixa de taxonomiaMorchella importuna
Morchella importuna em Seattle, Washington, EUA
Morchella importuna em Seattle, Washington, EUA
Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Classe: Pezizomycetes
Ordem: Pezizales
Família: Morchellaceae
Género: Morchella
Espécie: M. importuna
Nome binomial
Morchella importuna
M.Kuo, O'Donnell & T.J.Volk (2012)

Taxonomia

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Oficialmente descrita em 2012, a Morchella importuna foi uma das 14 novas espécies norte-americanas resultantes do Projeto de Coleta de Dados Morel (Morel Data Collection Project.).[1] A localidade-tipo foi no Condado de King, Washington. Ela foi identificada anteriormente como espécie filogenética "Mel-10" em uma publicação de 2011,[2] e erroneamente como a "morel preta clássica da América do Norte" em 2005, onde foi agrupada com a Morchella angusticeps e que, desde então, foi descrita como M. brunnea.[3][4] O epíteto específico importuna, que significa "desconsiderado" ou "assertivo", refere-se ao hábito da morel de causar "consternação e angústia entre jardineiros e proprietários de casas cujo território foi invadido".[3]

No entanto, conforme argumentado em um estudo recente de Richard e colegas,[5] o nome Morchella importuna é provavelmente um sinônimo posterior de um táxon europeu antigo, como Morchella elata, Morchella vaporaria ou Morchella hortensis.

Descrição

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Nos ascomas imaturos, as cristas do píleo são arredondadas e a cor é predominantemente acinzentada.

Os ascomas têm de 6 a 20 cm de altura. O píleo tem de 3 a 15 cm de altura e mede de 2 a 9 cm de largura em seu ponto mais largo. É cônico a amplamente cônico ou, ocasionalmente, em forma de ovo. Sua superfície tem cristas e sulcos, com 12 a 20 sulcos verticais primários e numerosos sulcos horizontais que se cruzam, criando uma aparência de escada. O píleo é preso ao estipe com um seio de cerca de 2 a 5 mm de profundidade e largura. As cristas são lisas ou finamente aveludadas e coloridas de cinza claro a cinza escuro quando jovens, tornando-se marrom-acinzentado escuro a quase preto com a idade. São arredondadas sem corte quando jovens, mas depois se tornam afiadas ou erodidas. Os sulcos são alongados verticalmente em todos os estágios de desenvolvimento. Têm uma textura lisa ou finamente aveludada. Os sulcos se abrem e se aprofundam com o desenvolvimento, passando de cinza a cinza escuro quando imaturos para marrom acinzentado, oliva acinzentado ou amarelo acastanhado na maturidade. O estipe mede de 3 a 10 cm de altura e de 2 a 6 cm de largura,[6] e geralmente é um pouco mais espesso perto da base. Sua superfície esbranquiçada a marrom-clara é lisa ou finamente farinhenta com grânulos esbranquiçados. Ela desenvolve sulcos e ranhuras longitudinais (especialmente perto da base) à medida que o ascoma amadurece. A carne é esbranquiçada a bronzeada aquosa, medindo de 1 a 3 mm de espessura no píleo oco; no estipe, esse tecido as vezes está disposto em câmaras ou camadas. A superfície interna estéril do píleo é esbranquiçada e pubescente (coberta por "pelos" curtos e macios).[3]

 
A Morchella importuna é encontrada em ambientes urbanos, como jardins e canteiros com lascas de madeira.

Os esporos são elípticos, lisos e medem 18-24 por 10-13 μm. Os ascos cilíndricos, hialinos (translúcidos), têm oito poros, medindo 220-300 por 12-25 μm. As paráfises são septadas, medindo 150-250 por 7-15 μm. Elas são cilíndricas com pontas de formatos variados: arredondadas a aproximadamente em forma de taco, pontiagudas ou em forma de fusível. Os elementos nas cristas estéreis são septados e medem 25-300 por 10-30 μm. As células terminais são cilíndricas com uma ponta arredondada de formato variável semelhante ao das paráfises. Tanto as paráfises quanto as células terminais são hialinas ou amarronzadas em hidróxido de potássio diluído (2%).[3]

Como membro do grupo Morchella elata de morels pretos, a M. importuna é procurada como um cogumelo comestível de escolha. Os morels crus são venenosos e devem ser sempre cozidos.[7]

Espécies semelhantes

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O raro morel do noroeste do Pacífico Morchella hotsonii, conhecida apenas por sua coleção-tipo, é bastante semelhante em aparência à M. importuna. A primeira espécie se distingue por sua superfície finamente aveludada.[3]

Habitat e distribuição

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Um fungo saprófito, os cogumelos da Morchella importuna crescem em lascas de madeira, jardins, fogueiras, jardineiras e praticamente qualquer terreno perturbado em áreas urbanas.[8] Kuo sugere que ela tem tendências micorrízicas quando cultivada em um ambiente com árvores.[9] Conhecido principalmente no norte da Califórnia e na região noroeste do Pacífico dos Estados Unidos, foi relatado na Colúmbia Britânica (Canadá), Califórnia, Washington, Nevada e Oregon,[3] embora tenha havido alguns relatos isolados do morel do meio-oeste dos Estados Unidos e do leste da América do Norte. A frutificação ocorre na primavera, de março a maio.[9] Identificada como espécie filogenética "Mel-10", a Morchella importuna também foi encontrada na Turquia[10] e na China, mas ainda não está claro se a dispersão entre esses locais distantes ocorreu naturalmente ou por meio da introdução acidental por seres humanos.[11]

Veja também

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Referências

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  1. Kuo M. (2012). «The Morchellaceae: True Morels and Verpas». Consultado em 21 de janeiro de 2025 
  2. O'Donnell K, Rooney AP, Mills GL, Kuo M, Weber NS, Rehner SA (2011). «Phylogeny and historical biogeography of true morels (Morchella) reveals an early Cretaceous origin and high continental endemism and provincialism in the Holarctic». Fungal Genetics and Biology. 48 (3): 252–65. PMID 20888422. doi:10.1016/j.fgb.2010.09.006. Consultado em 21 de janeiro de 2025. Cópia arquivada em 31 de janeiro de 2021 
  3. a b c d e f Kuo M, Dewsbury DR, O'Donnell K, Carter MC, Rehner SA, Moore JD, Moncalvo JM, Canfield SA, Stephenson SL, Methven AS, Volk TJ (2012). «Taxonomic revision of true morels (Morchella) in Canada and the United States». Mycologia. 104 (5): 1159–77. PMID 22495449. doi:10.3852/11-375 
  4. Kuo M. (2005). Morels. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press. p. 179. ISBN 978-0-472-03036-1 
  5. Richard F, Bellanger JM, Clowez P, Hansen K, O'Donnell K, Urban A, Sauve M, Courtecuisse R, Moreau PA (2015). «True morels (Morchella, Pezizales) of Europe and North America: evolutionary relationships inferred from multilocus data and a unified taxonomy». Mycologia. 107 (2): 359–82. PMID 25550303. doi:10.3852/14-166  
  6. Sisson, Liv; Vigus, Paula (2023). Fungi of Aotearoa: a curious forager's field guide. Auckland, New Zealand: Penguin Books. 146 páginas. ISBN 978-1-76104-787-9. OCLC 1372569849 
  7. Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, California: Ten Speed Press. pp. 790–1. ISBN 978-0-89815-169-5 
  8. McCrae, Adam (2 de abril de 2022). «How to Find Morel Mushrooms in the City: A Breakdown on Landscape Morels!». Mushroom Marauder. Consultado em 12 de abril de 2022 
  9. a b Kuo M. (2012). «Morchella importuna». MushroomExpert.com. Consultado em 21 de janeiro de 2025 
  10. Taşkın H; Büyükalaca S; Hansen K; O'Donnell K (2012). «Multilocus phylogenetics analysis of true morels (Morchella) reveals high levels of endemics in Turkey relative to other regions of Europe». Mycologia. 104 (2): 446–61. PMID 22123659. doi:10.3852/11-180 
  11. Du X-H; Zhao Q; O'Donnell K; Rooney AP; Yang ZL (2012). «Multigene molecular phylogenetics reveals true morels (Morchella) are especially species-rich in China». Fungal Genetics and Biology. 49 (6): 455–69. PMID 22503770. doi:10.1016/j.fgb.2012.03.006 
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