NY Dosas
NY Dosas é um carrinho de comida localizado no Washington Square Park, na cidade de Iorque, no estado de Nova Iorque.[1] NY Dosas é propriedade de Thiru Kumar nascido em Jaffna, Sri Lanka.[2][3][4]
| NY Dosas | |
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| Restaurante | |
| Slogan | Worlds First Vegan Restaurant |
| Gênero | Comida de rua |
| Área(s) servida(s) | Washington Square Park, Nova Iorque,  Estados Unidos
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| Proprietário(s) | Thiru Kumar |
| Produtos | Comida vegetariana |
Tarifa
editarNY Dosas é um carrinho de comida localizado no Washington Square Park, em Nova Iorque. A NY Dosas vende dosas, um crepe Tamil do Sri Lanka feito de arroz e lentilhas. As dosas são servidas com chutney de coco e sambar em pó, também vem com várias opções vegetarianas. NY Dosas está classificado em 16º como um dos vinte melhores carrinhos de comida de Nova Iorque pela New York Magazine.[3]
Leitura adicional
editar- Malinsky, Gili. "Kumar's Lunch of Dreams". Mashable.
- ↑ Venkat Srinivasan. «The Magic of Immigrant Charm». The Huffington Post. Consultado em 11 Dezembro 2009
- ↑ Shouse, H. (2011). Food Trucks: Dispatches and Recipes from the Best Kitchens on Wheels. Potter/TenSpeed/Harmony. [S.l.: s.n.] ISBN 978-1-60774-065-0
- ↑ a b Robin Raisfeld & Rob Patronite. «The Concrete Elite, New York's twenty best food carts ranked, in order.». NYMAG. Consultado em 25 Junho 2007
- ↑ Chidanand Rajghatta. «Halal beats dosa in New York food fight». Times of India. Consultado em 26 Outubro 2006