Paul Lindner
Paul Lindner (24 de abril de 1861 em Nysa[1] - 1945 em Freiburg im Breisgau) foi um microbiólogo alemão que se dedicou ao estudo dos processos de fermentação relacionados com a alimentação - particularmente bebidas alcoólicas como a cerveja, pulque e pombe - e dos micro-organismos envolvidos.[2]
| Paul Lindner | |
|---|---|
| Nascimento | 24 de abril de 1861 Nysa |
| Morte | 1945 (83–84 anos) Donaueschingen |
| Cidadania | Reich Alemão |
| Ocupação | botânico, professor universitário, micologista, microbiologista, zoólogo, químico, biólogo |
| Empregador(a) | Agricultural University of Berlin |
Após os seus estudos que concluiu em 1887, tornou-se Professor no Institut für Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation na Universidade Agrícola de Berlim[1]. Mais tarde viveu sucessivamente em Halle, Estrasburgo e Freiburg im Breisgau[3], onde morreu em 1945.
Lindner foi o primeiro a descrever a levedura de fissão Schizosaccharomyces pombe bem como as bactérias Pediococcus acidilactici[4], Sarcina maxima[5] e Zymomonas mobilis (como Thermobacterium mobile)[6].
Obras
editarSalvo indicação contrária, do catálogo[7] da Biblioteca Nacional da Alemanha
- Über ein neues in Malzmaischen vorkommendes, milchsäurebildendes Ferment. Wochenschrift fur Brauerei, 1887, 4, 437-440.[4]
- Die Sarcina Organismen der Gärungsgewerben. Inaugural Dissertation, Friedrich-Wilhelms Universitat, 1888, pp. 1-59. [5]
- Schizosaccharomyces pombe nova species. Wochenschrift für Brauerei, Nr. 10, 1893, S. 1298[8]
- Atlas der mikroskopischen Grundlagen der Gärungskunde mit bes. Berücks. d. biolog. Betriebs-Kontrolle. Berlin : P. Parey
- (mit Hans von Euler) Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung. Leipzig : Akad. Verlagsges., 1915
- Goldene Regeln der Reinlichkeit für den Brauereibetrieb. Berlin : Institut f. Gärungsgewerbe, 1916, 2. verb. Aufl.
- Beiträge zur Naturgeschichte der alkoholischen Gärung. Berlin : Francken & Lang, 1920
- Photographie ohne Kamera. Berlin : Union, 1920
- Entdeckte Verborgenheiten aus dem Alltagsgetriebe des Mikrokosmos. Berlin : Parey, 1923
- Eine Gärungsbakterie aus der Milch der „grünen Kühe“ und ihre Verwertbarkeit in der Milchwirtschaft, in: Paul Funke, der Mann und sein Werk. Festschrift zur Feier d. 25jähr. Geschäftsjubiläums / Unter Mitw. von ... Hrsg. von Kurt Teichert (Kempten im Allgäu : Süddt. Molkerei-Ztg)
- Alkohol in der Natur. Hannover : Norddeutsches Druck- u. Verlagshaus, 1927
- Gärungsstudien über Pulque in Mexiko. Bericht des Westpreussischen Botanisch-Zoologischen Vereins, 50 (Jubiläum N°.,), 1928, pp. 253-255[6]
- Mikroskopische und biologische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben, mit bes. Berücks. d. Brauerei, zugl. e. Einf. in d. techn. Biologie, Hefenreinkultur, Infektionslehre u. allg. Gärungskunde. Berlin : P. Parey, 1930, 6., neubearb. Aufl.
Referências
- ↑ a b http://www.luise-berlin.de/Kalender/Tag/Apr24.htm
- ↑ «brauer-maelzer.de: Bier Geschichte von Mesopotamien bis Heute». Consultado em 13 de setembro de 2010. Arquivado do original em 25 de novembro de 2009
- ↑ James A. Barnett, Frieder W. Lichtenthaler: A history of research on yeasts 3: Emil Fischer, Eduard Buchner and their contemporaries, 1880-1900. Yeast, Band 18, Nr. 4(2001), S. 363–388. doi:<363::AID-YEA677>3.0.CO;2-R 10.1002/1097-0061(20010315)18:4<363::AID-YEA677>3.0.CO;2-R
- ↑ a b J.P. Euzéby: List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature - Genus Pedicoccus Arquivado em 6 de novembro de 2011, no Wayback Machine.
- ↑ a b Euzéby, Genus Sarcina Arquivado em 1 de maio de 2011, no Wayback Machine.
- ↑ a b Euzéby, Genus Zymomonas Arquivado em 7 de março de 2010, no Wayback Machine.
- ↑ «Katalog der Deutschen Nationalbibliothek». Consultado em 13 de setembro de 2010. Arquivado do original em 14 de setembro de 2010
- ↑ Cyberliber, an Electronic Library for Mycology
- Este artigo foi inicialmente traduzido, total ou parcialmente, do artigo da Wikipédia em alemão cujo título é «Paul Lindner (Mikrobiologe)», especificamente desta versão.