Torta de maçã
receita doce
Uma torta de maçã, no Brasil,[1] ou tarte de maçã, em Portugal,[2] é um doce cozido no forno recheada de maçãs.
Na região Sul do Brasil, existe a cuca, de origem alemã, também com recheio de maçãs, mas também com outras frutas tal como goiaba, figo, pêssego e outras frutas ou a mistura dessas.
É um doce comum na culinária dos Estados Unidos,[3] assim como em outros países.
Referências
- ↑ Brasil Escola. «Torta de Maçã». Consultado em 26 de outubro de 2009
- ↑ "Tarte de maçã" no site DocesRegionais.com,
- ↑ LUPO, Salvatore. História da Máfia: das origens aos nossos dias. [tradução de Álvaro Lorencini]. São Paulo: Unesp, 2002. ISBN 85-7139-400-8
