Carne de Bísaro Transmontano
O Carne de Bísaro Transmontano DOP ou Carne de Porco Transmontano DOP é um produto de origem portuguesa com Denominação de Origem Protegida pela União Europeia (UE) desde 15 de dezembro de 2007.[1]
Agrupamento gestor
editarO agrupamento gestor das denominações de origem protegidas "Carne de Bísaro Transmontano" e "Carne de Porco Transmontano" é a ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara.[1]
Referências
- ↑ a b Carne de Bísaro Transmontano na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-13
Ver também
editar- Lista de produtos com denominação de origem protegida de Portugal
- Alheira de Vinhais (IGP)
- Butelo de Vinhais (IGP), Bucho de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Ossos de Vinhais (IGP)
- Chouriça Doce de Vinhais (IGP)
- Chouriça de Carne de Vinhais (IGP) ou Linguiça de Vinhais (IGP)
- Chouriço Azedo de Vinhais, Azedo de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Pão de Vinhais (IGP)
- Presunto de Vinhais (IGP) ou Presunto Bísaro de Vinhais (IGP)
- Salpicão de Vinhais (IGP)
Ligações externas
editar- «Sítio da ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara»
- «Página ANCSUB». no sítio da Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores
