Kladdkaka

O kladdkaka é um bolo de chocolate sueco. É denso e pegajoso, e parecido com o brownie americano. É frequentemente acompanhado de creme de natas batidas. ^[1] ^[2]

Referências

↑ Ulrika Karlsson. «I dag firar vi kladdkakans dag». Göteborgs-Posten. ISSN 1103-9345. Consultado em 9 de agosto de 2019
↑ Johansen, Signe (2011). «Kladdkaka (Swedish gooey chocolate cake)». Secrets of Scandinavian Cooking . . . Scandilicious. Segredos da Culinária Escandinava... Escandelícias (em inglês). [S.l.]: Hachette UK. p. 180. 224 páginas. ISBN 9781444734652

Ligações externas

«Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake) and a rant» (em inglês). Five €uro Food. Consultado em 23 de maio de 2013
«Receitas de kladdkaka» (em sueco). Söta Saker. Consultado em 23 de maio de 2013
Receita do "kladdkaka" no Wikibooks

[1] Ulrika Karlsson. «I dag firar vi kladdkakans dag». Göteborgs-Posten. ISSN 1103-9345. Consultado em 9 de agosto de 2019

[2] Johansen, Signe (2011). «Kladdkaka (Swedish gooey chocolate cake)». Secrets of Scandinavian Cooking . . . Scandilicious. Segredos da Culinária Escandinava... Escandelícias (em inglês). [S.l.]: Hachette UK. p. 180. 224 páginas. ISBN 9781444734652

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